Kokerello
Nieuwe ideeën opdoen? Als gastronoom, hobbykoks of gewoon koker met ambitie kun je 5, 6, 7 of 8 december afreizen naar het Belgische Gent. Hoe dichter je bij Frankrijk komt hoe rijker de tafels gedekt zijn en daar hebben de Belgen wat van geleerd. Kokerello is het culinaire festijn voor fijnproevers.
Op deze 6e editie staan wervelende kookdemonstraties in het Kooktheater van topchefs en jong talent uit binnen- en buitenland centraal. Tussen alle demo's en blikvangers door kan je kuieren door de smakelijkste eetwinkel van het land met een ruim aanbod delicatessen, ambachtelijke producten, wijnen, dranken, specerijen en non-food: keukenaccessoires, kookbenodigdheden, culinaire magazines en boeken.
Kijken, ruiken en proeven: tijdens Kokerello staan de zintuigen op scherp.